Hal tersebut disampaikan Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan saat ditemui usai inspeksi mendadak (sidak) harga sembako di Pasar Kosambi, Jalan Ahmad Yani, Kota Bandung, Senin (1/8/2011).
"Saat ini di kandang ada 35 ribu ekor sapi siap sembelih selama Ramadan. Padahal kebutuhannya di Jabar hanya 26 ribu ekor," ujar Heryawan.
Pasokan sapi yang tersedia itu dari seluruh peternak serta rumah potong hewan yang tersebar di Jabar. Terkait harga daging sapi di pasaran, kondisi awal Ramadan sudah mengalami penurunan.
"Tadi di Pasar Sederhana dan Pasar Kosambi, harga daging sapi dari 75 ribu rupiah turun ke 70 ribu rupiah per kilogram. Untuk daging sapi, diharapkan hari berikutnya terus turun bila suplai banyak," terang Heryawan.
sumber : bandung.detik.com
